Recette apéro : les sticks de mozzarella

Bonjour à tous !

Pour cette 3e recette, on va passer à une recette salée ! Je vous propose donc une recette simple à réaliser : les sticks de mozzarella !

Jolis, non ? :)

Pour faire cette recette il vous faut :

400g de mozzarella 
2 oeufs
de la farine
de la chapelure
de l'huile de friture

Coupez la mozzarella en bâtonnets, puis roulez les bâtonnets dans de la farine. Puis dans l'oeuf battu et enfin la chapelure.
Faites chauffer de l'huile dans une casserole et faites frire les sticks de mozzarella pendant 1 minute.
Egoutez les sticks sur du papier absorbant.

Vous pouvez les servir !
Bon appétit !!