Pour cette nouvelle recette, je vous propose une recette de salade gourmande et facile à faire ! Elle fera votre bonheur pour des déjeuners rapides ou des diners improvisés. Cette salade est une combinaison de plusieurs idées trouvées sur le net et sur Instagram. Et bien elle est tout simplement délicieuse !!
Pour 4 personnes :
Un grand paquet de mâche déjà lavée
100g de gouda
une dizaine de radis
1 paquet de ravioles au fromage(rayon traiteur)
1 grenade
un peu de beurre
du vinaigre
Pour faire cette salade, rien de plus simple ! Faites bouillir de l'eau dans une casserole pour faire cuire les ravioles. pendant ce temps, coupez les radis en rondelles et le gouda en cubes. Coupez la grenade en feu pour y récupérer les grains. Une fois les ravioles cuites, faites les revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. ça y est, tout est bon, il faut dresser !
Sur vos assiettes disposez vos bouquets de mâche avec un peu de vinaigre par dessus (personnellement, j'ai utilisé un vinaigre aux fruits rouges en spray, très pratique!) Puis mettez les rondelles de radis et les cubes de gouda, ainsi que les grains de grenade. Il ne reste plus qu'à disposez les ravioles tièdes sur le dessus et c'est prêt à déguster !
Régalez vous !
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